Дизайн маленькой кухни

Дизайн маленькой кухни
Ошибочно подходить к дизайну маленькой кухни, пытаясь разместить в ней стандартные мебельные модули и декоративные мебельные элементы. Маленькая кухня - это помещение со своими особенностями, которые должны учитываться наряду с привычным ритмом жизни той семьи, для которой предназначена эта кухня. Друзья нашей компании – архитекторы Анна Фадеева и Владимир Герасимов, - которые уже консультировали нас по планировке кухонь, подсказали нам, как подойти и к этой задаче.

Архитектор Владимир Герасимов
Герасимов Владимир Юрьевич
архитектор, дизайнер, художник
Творческое кредо: «Эмоциональный дизайн - это кратчайший путь к результату». Пространство трехмерное, поэтому для создания полноценного дизайна среды, необходимо обладать умениями архитектора, декоратора и художника. Только совокупность знаний, опыта и талантов, даст качественный продукт, творческого тандема, заказчика и дизайнера.

Владимир Герасимов: «Чтобы маленькая кухня не выглядела слоном в лавке, который перегружает пространство, мы каждый раз подбираем уникальное композиционное построение, собранное из объемов, декора, подсветок. Добиваемся того, чтобы кухня напоминала не кухню, а скорее арт-объект, встроенный в пространстве. Используем все современные новинки и в технике, и в материалах, и в наполнении аксессуарами».

Анна Фадеева: «Мне кажется, не бывает маленьких кухонь, бывают не эффективно распланированные и странно решённые по цвету и материалам».

Как зрительно увеличить пространство на маленькой кухне

В каждой второй статье для маленькой кухни советуют использовать зеркала. Мол, зеркала увеличивают пространство. Но совет этот не однозначный. Крупные зеркала, отражающие человека, находящегося на кухне скорее вызовут дискомфорт, чем расширят пространство. На маленькой кухне зеркала рядом с плитой могут находиться в перманентно неприглядном виде из-за попадающих на них брызг. Все это касается и глянцевых поверхностей, которые, отражая свет, увеличивают пространство и освещение. Чтобы не прогадать, учтите три важных момента.

Правильное расположение

Зеркала действительно увеличивают пространство только в том случае, если они показывают вам отражение той части помещения, которую вы в данный момент не можете видеть сами.

Владимир Герасимов: «Зеркала штука непростая, особенно если человек находится среди зеркал. Если зеркала в соседних помещениях – находишься на кухне, а где-то в коридоре или комнате, вот это хорошо. Видим часть пространства, которая с кухни не видна».

Учет того, что будет отражаться в зеркале или глянцевом фасаде

Если так случилась, что в глянцевом фасаде отражается видимая из окна остановка общественного транспорта, значит вы прогадали с выбором материала. Вряд ли такой «пейзаж» на вашей кухне вас порадует.

Владимир Герасимов: «Глянцевые поверхности хороши только в том случае, если учитывать, что там отражается. Если за окном красивый пейзаж, ночной, городской и вы увидели часть города и забыли, что это шкафчик, то это замечательно».

Достижение компромисса с вашими привычками

Совсем не ухаживать за кухонной техникой или мебелью не получится. Как говорится, красота требует жертв. Но всегда можно снизить нагрузку и облегчить себе жизнь, проанализировав причины быстрого загрязнения кухонных поверхностей.

Анна Фадеева: «Да, на глянце видно следы пальцев, значит, приучите себя и домашних браться за дверные ручки или выемки для пальцев. В первую очередь, надо понимать источник грязи-жира-пятен. Много жарите-парите, всё брызжет? Подумайте о правильной посуде, во-первых. Во-вторых, по возможности не вешайте шкафчики в зоне горячей готовки, не ставьте рядом холодильник и так далее. С гладкой поверхности действительно проще смывать, удалять. Чаще всего страдают швы на плиточном фартуке, поэтому не экономьте на затирке и пусть это сделают профессионалы».

Какое цветовое решение выбрать

Выбор цветового решения зависит, в первую очередь, от освещенности кухни. Если мы говорим о маленькой кухне в хрущевке с одним окном, то, как правило, освещение в ней хорошее, если напротив окна не растут деревья или окна не затянет соседний дом. В этом случае архитекторы в голос рекомендуют светлые оттенки и имитацию натуральных материалов.

Архитектор Анна Фадеева
Анна Фадеева
архитектор, дизайнер, художник
В своих работах я стараюсь не повторяться. Они так же индивидуальны, как и мои клиенты. Но существует основное правило: проект должен быть безопасным и нести ощущение счастья. Это касается не только эргономики и физиологии, а, разумеется, - визуальной эстетики, красоты и образности. Возможны аранжировки и миксы, если сравнивать архитектуру с музыкой. Возможны новые вкусы, если говорить о процессе проектирования как о кулинарном и гастрономическом искусстве. В любом случае: каким бы стилем и образом оно ни звучало, пусть ваше пространство будет мелодичным и вкусным!

Анна Фадеева: «По опыту скажу, что белые кухни ведут себя прекрасно, безупречен серый. Модные и функциональные бетонные, «ржавые», «под камень» или каменный шпон - великолепно себя зарекомендовали. Благодаря неоднородности текстуры и вкраплений различных оттенков – ваша кухня будет не только отлично чиститься, но и долговечной».

Владимир Герасимов: «А вот цвета лучше делать спокойные, серые оттенки, теплые нежные оттенки, могут быть даже и более насыщенные, контрастные, но тогда сочетание и темных, и светлых панелей в интерьере. В светлой кухне очень хорошо смотрятся в отделке натуральные, или под натуральные материалы, камень, дерево, даже кожа, металл, стекло – тонированное стекло, матовое».

Для затемненной кухни лучше использовать светлые оттенки с яркими, солнечными акцентами. Хорошей основной для темного помещения станет белый цвет.

Как украсить маленькую кухню и какой выбрать стиль

На маленькой кухне можно и нужно занимать пространство на стенах, используя его не только в практичных целях, но и для украшения, создания стиля. Хорошо смотрится кухонная утварь, подвешенная на рейлингах и крючках. Конечно, необходимо выдерживать выбранный стиль и утварь подбирать соответствующую. Если кухня светлая, большое количество маленьких предметов не будут давать много собственных теней. Открытый шкафчики и полчки могут стать пылесборниками, если на них хранятся редко используемые вещи, а могут стать украшением кухни.

Анна Фадеева: «Шкафчики шкафчикам рознь. Бывает, что того требует сама композиция или стилевое решение, например, в кантри-интерьерах ставятся тарелки на открытые полочки, с милыми крошечными балюстрадами – да. Когда происходит ритм-игра открытых-закрытых боксов, а в нишах стоит скульптура, книги, интригующая подсветка – да».

При размещении предметов на стенах обязательно делайте поправку на тип помещения и стиль. Если вы объединили маленькую кухню с гостиной, то их необходимо выдерживать в одном стиле с гостиной. А если гостиная – современная, то тенденции диктуют необходимость спрятать функцию кухни, используя максимально нейтральную мебель и минимум декора на стенах.

Как использовать освещение на маленькой кухне

Маленькая кухня по вечерам все равно требует искусственного освещения. Вместе с приготовлением пищи это может приводить к значительному нагреву окружающего воздуха в небольшом простран стве. Ответственно подходите к выбору используемых ламп.

Анна Фадеева: «Всё просто - не использовать галогеновые лампы))). Производители LED-ламп и осветительных приборов предлагают огромный ассортимент дизайнов, назначений, мощностей. Должно быть минимум две группы освещения – над обеденной зоной и непосредственно над рабочей поверхностью. Прочие спецэффекты – на усмотрение ваше, вашего архитектора/дизайнера. Не забывайте о декоративной, ночной подсветке, которая значительно обогатит ваше пространство, насытит новыми эмоциями».

Как вместить все необходимое и при этом сэкономить пространство

Как правило, этот вопрос существенно зависит от финансовой составляющей и получения грамотной консультации специалистов по кухонной технике. Уже давно существует техника, совмещающая в себе несколько функций, но стоит она не дешево. Поэтому, если есть бюджет, кухонная техника значительно поможет сэкономить пространство, не потеряв при этом в функционально. Если бюджет ограничен – придется тщательнее продумывать пространство и еще раз проверить, не избыточны ли ваши требования к технике.

Владимир Герасимов: «Встроенный холодильник займет меньше пространства. Микроволновку и духовку можно разместить в одной вертикали, а можно купить духовой шкаф с функцией СВЧ. Часто ставят плиту 4 конфорки, но можно поставить 2. Вытяжку можно встроить в потолок».

Еще один способ сэкономить пространство – использовать трансформирующуюся мебель.

Опять же здесь все зависит от бюджета – в масс-маркете можно найти неплохие универсальные решения, но для нестандартных задач приходиться изготавливать мебель по индивидуальному заказу. Есть примеры, когда обеденная зона используется для приготовления. Например, в квартирах-студиях. Но в этом случае постарайтесь, чтобы кухонная мебель была вписана в окружающее пространство с учетом стиля мебели гостиной и всех прочих помещений.

Анна Фадеева: «Существуют фирмы-производители, мебельные мастерские, и наши, и зарубежные, чья продукция изготовится исключительно под вашу нестандартную ситуацию, будет служить долго, на надежных механизмах».

На маленькой кухне часто не хватает элементов хранения, потому что их владельцы боятся размещать габаритную мебель на кухне. Это заблуждение иногда поддерживают и специалисты кухонных салонов. В то время, как выбор верхних шкафчиков до самого потолка мог бы решить массу проблем.

Анна Фадеева: «Шкафчики до потолка – отличное решение, вдобавок вы избавляетесь от пылесборника – открытой верхней полки. И стена максимально наполнена и смотрится цельно, следите за композицией и нарезкой дверок».

Недостаток рабочих зон – еще один бич маленьких кухонь. Обратите внимание на неиспользуемое пространство – у окна, под и над дверью. Хорошим решением будет присоединение лоджии к пространству кухни.

Анна Фадеева: «Занимайте вертикаль. Опять же часто «пропадает» стена с оконным и дверным проёмом, вокруг отлично разместятся системы хранения. В компактную кухню при желании можно уместить почти всё необходимое. Например, холодильник и отдельно морозильную камеру можно разместить под столешницей, этим высвобождая плоскости столов».

Итак, подведем итоги. Чтобы продумать удачный дизайн для маленькой кухни, помним о следующем:

  1. Используем общепринятые приемы увеличения пространства с умом (убеждаемся, что зеркала, освещение и глянцевые фасады не доставят дискомфорта и дополнительных хлопот по уходу).
  2. Выбираем цветовое решение в зависимости от освещенности кухни.
  3. По максимуму освобождаем рабочее пространство, используя для этого все доступные хитрости (многофункциональную технику и трансформирующуюся мебель).
  4. Используем дополнительные зоны хранения и декоративные элементы на стенах только в том случае, если их содержимое поддерживает общий стиль кухни и не дает избыточных теней.

Желаем вам удачи в проектировании и дизайне вашей кухни!

Комментарии к статье
| Оставить комментарий

Имя:

Комментарий: